Начинка торта
Классика
Белый воздушный бисквит, сливочно -творожный крем/ сливочный/ масляный крем со сгущенным молоком/ крем-чиз с маскарпоне и фрукты/ягоды.
Нежный
Бисквит на белом шоколаде, крем из маскарпоне с лимоном и ванилью.
Любимый детский (тяжелая по весу начинка)
Два воздушных бисквита белый и шоколадный, сливочно -творожный крем с ягодами или фруктами, шоколадный крем с шоколадной крошкой.
Медовик
Тонкие медовые коржи, сметанный крем/ заварной крем /сливочный . Возможны добавки по желанию (чернослив,орехи, варенье).
Спартак
Тот же медовик, только с шоколадными медовыми коржами.
Молочный
Тонкие коржи из сгущенного молока,сметанный крем/заварной /сливочный. Возможны добавки по желанию (чернослив,орехи, варенье).
Рыжик
Медовые коржи, крем из вареной сгущёнки.
Птичье молоко
Нежнейшее белковое суфле на агар-агаре между двух тонких ванильных коржей.
Доминго
Супер шоколадный бисквит, нежный сливочно-шоколадный крем.
Мон Шери
Воздушный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем, вишневый сироп, сочная вишня на коньяке (добавление спиртного по желанию!).
Бедный еврей (очень тяжелая по весу начинка)
Нежные воздушные сметанные коржи различными добавками: курага, орехи, чернослив, мак, вишня, шоколад, изюм), сметанная пропитка, нежные сливки.
Irish Cream
Ароматные кофейные коржи, нежное суфле с шоколадно-сливочным вкусом, ганаш.
Пьяная вишня
Шоколадная крошка, нежный масляный крем с добавлением сгущенки, вишня на коньяке, кофейная пропитка (добавление спиртного по желанию!).
Королевский (тяжелая по весу начинка)
Нежные песочные коржи с различными кремами и вкусовыми добавками: курага, орехи, чернослив, вяленая черешня, вишня, шоколад, изюм).
Йогуртовое суфле
Воздушный сливочный бисквит, нежный йогуртовый мусс.По желанию добавлю любые ягоды/фрукты в мусс.
Шоколадно - йогуртовый
Шоколадные коржи с нежным насыщенным шоколадным кремом и слой йогуртового мусса между двумя ванильными коржами.
Сникерс (тяжелая по весу начинка)
Легкий шоколадный бисквит, воздушное безе и крем: №1 – ароматный карамельный крем с орехами, крем №2 – нежный сливочный крем с орехами.
Чернослив в шоколаде
Ароматный кофейный бисквит, чернослив, нежный крем на основе шоколада (белый или черный шоколад), пропитка из мороженного (добавление спиртного по желанию!).
Адвокат
Нежный ванильный бисквит, ароматный кофейный бисквит, сливочный крем с кофейным ликером, грецкие орехи (добавление спиртного по желанию!).
Министерский
Воздушные маковые коржи, карамельный крем с какао, сливочная пропитка.
Крем-карамель
Воздушный ванильный бисквит, молочная пропитка ,насыщенный крем карамель, грецкие орешки,нежные взбитые сливки.
Царица Эстер
Он состоит из нежных маковых коржей и сливочного крема с лимонной ноткой.
Кокосовый
Нежные кокосовые коржи, сливочный крем-чиз и топинг из молочных фиников.
Красный бархат
Воздушные ванильные коржи насыщенного алого цвета, вишневый конфитюр, нежный крем-чиз или всбитые сливки.
Вечерний Липецк
Два вида нежного суфле: шоколадное и черносмородиновое между тремя воздушными шоколадными коржами.
Морковный тортик (тяжелая по весу начинка)
Он готовится практически без муки за счет большого количества моркови,которая, кстати,в готовом изделии практически не чувствуется. Очень влажные,нежные, насыщенные морковные коржи с нежным кремом — чиз и пикантным грецким орехом. По желанию добавляю ананас,вяленую вишню,изюм.
Шоколадно-ореховая история
Шоколадный шифоновый бисквит, крем-пралине ореховый, крем вареная сгущенка со сливками, ореховая меренга, рубленый фундук с молочным шоколадом.
Колибри (очень тяжелая по весу начинка)
Торт имеет два — три слоя с грецкими орехами, пюре банана, с измельченным ананасом и глазурью из сливочного сыра. Это влажный и сытный торт, богатый по составу, сладкий и вкусный! В торте больше фруктов, чем теста.
Панчо (тяжелая по весу начинка)
Нежные шоколадный и ванильные сметанные бисквиты, пропитанные вкусным сметанным кремом, с ароматными фруктами (ананас,вишня) и орехами.
Твикс (тяжелая по весу начинка)
Сметанный шоколадный бисквит, рассыпчатые песочные коржи, два вида крема: сливочный шоколадный ганаш и густой карамельный крем.
Йогуртовый
Воздушный ванильный шифоновый бисквит, нежнейший, легкий, не приторный йогуртовый крем, два вида фруктово-ягодного наполнителя: нежные сладкие персики или вишневый с тонкой кислинкой конфитюр.